Eliminovat bezpečnostní rizika na území České republiky
Před hlavní lázeňskou a turistickou sezonou Všudybyl požádal o rozhovor náměstkyni ministryně pro místní rozvoj České republiky pro řízení Sekce regionálního rozvoje Ing. Kláru Dostálovou.
Před hlavní lázeňskou a turistickou sezonou Všudybyl požádal o rozhovor náměstkyni ministryně pro místní rozvoj České republiky pro řízení Sekce regionálního rozvoje Ing. Kláru Dostálovou.
Čtyřhvězdičkový TWH Hotel Savannah deluxe je součástí
mezinárodního hotelového řetězce Trans World Hotels. Nabízí plejádu
tematických zážitkových balíčků s množstvím rozmanitých firemních a
privátních programů. Nachází se na české straně u hraničního
přechodu Hatě/Kleinhaugsdorf blízko Znojma a Národního parku
Podyjí/Thayatal, které nabízejí nepřeberné možnosti vyžití – od
putování po památkách a vinařských stezkách po pěší túry a
cyklistické výlety. Hotel disponuje 70 dvoulůžkovými pokoji kategorie
Komfort a Executive a 7 apartmány. Má 8 konferenčních sálů v rámci
3 konferenčních komplexů vhodných pro pořádání konferencí, seminářů
a školení, firemních večírků, oslav, banketů, recepcí, rodinných oslav
a svateb. Hotelová kuchyně a restaurace jsou s to uspokojit i ty
nejnáročnější gurmány. Hoteloví barmani nabízejí nepřebernou škálu
drinků a koktejlů dle receptur z celého světa. Hotel má vlastní
kosmetický salon. Wellness & spa, do kterého je pro hotelové hosty vstup
zdarma, nadchne plaveckým bazénem (22 × 8 m), saunou, parní lázní,
whirlpoolem a kardiofitness centrem. Vyhlášené autentické ajurvédské
wellness nabízí tradiční, přes pět tisíc let cizelované terapie –
masáže a další procedury, které mají vedle relaxačního
i rehabilitační a léčebný efekt – prováděné špičkovými terapeuty
ze Srí Lanky.
S hotelem je bezbariérově propojeno American Chance Casino Route
59 s živou hrou.
S ředitelem TWH Hotelu Savannah Vojtěchem Kačerovským se
potkáváme v Hatích poblíž Znojma. Při setkání s ním se mi vybavil
začátek textu trampské písně: „Byl jsi Johny Američan…“
Takže Vojtěchu, jak je zpátky v Česku?
Krásně. Určitě i díky tomu, že jsem si k návratu do vlasti vybral
nádhernou část České republiky, která není stresující, ale je
příjemná, milá, oplývající vínem, zpěvem a dalšími atributy,
historickými památkami i nádhernou přírodou, takže hotelnictví se tu
může dobře dařit. Během své profesní kariéry jsem měl možnost pracovat
či se seznámit s mnoha zahraničními i českými hotely. Včetně
amerických, jak už jsi naznačil. Troufám si proto konstatovat, že spolu
s jedním, možná dvěma brněnskými hotely (které ale mají o hvězdu
víc) je Savannah jedním z nejlepších hotelů na jižní Moravě. Investor
jej koncipoval hodně velkoryse a má skvělý personál.
Kde všude jsi působil, než jsi přijal místo ředitele tohoto
hotelu?
Jsem z východních Čech, ze Dvora Králové. Vystudoval jsem chemii
v Pardubicích a v osmnácti letech se rozhodl opustit Československo. To se
mi podařilo a v roce 1986 jsem se ocitl v USA. Tam jsem přičichl
k něčemu, co bylo v naší rodině tradicí: k hotelnictví a gastronomii.
Ze začátku jsem pracoval u McDonald’s v Kalifornii v severním Long
Beach, kde jsem po přípravě hranolků „povýšil“ na obracení
hamburgerů. To bylo mé vůbec první americké pracovní angažmá. Odtamtud
jsem se skrze pár vzestupných pozic v pětihvězdičkovém hotelu Embassy
Suites dostal zpátky do České republiky, do pražského hotelu Renaissance.
Pak to zase byla Amerika, Hotel Westin Long Beach. Do Prahy jsem se vrátil po
narození synů otevírat hotel Marriott. V Česku jsem pak zůstal dalších
dvanáct let. Velkou výzvou určitě byly i tři roky v Eurotelu na pozici
country manažera značkových prodejen. Poté návrat do hotelů –
pražského Hotelu Step, později do společnosti Flow East, pod niž spadají
hotely Plaza Alta a Jalta, kde jsem byl provozním ředitelem a pak ředitelem
obou hotelů. A opět jsem se vrátil do Spojených států amerických –
jako ředitel zastoupení CzechTourism pro západní USA a Kanadu… Kancelář
CzechTourismu jsem otevřel v Los Angeles a po jejím uzavření v roce
2016 jsem se rozhodl vrátit do Česka, kde mi rychle přišla právě tato
zajímavá nabídka. A tak jsem se ocitl tady, na jižní Moravě v Hotelu
Savannah.
Váš hotel disponuje atraktivním konferenčním a wellness
zázemím.
Savannah má opravdu velké konferenční zázemí. Pro zábavu přímo
v hotelu máme řadu možností přinášejících skvělé zážitky. Hotel
též disponuje multifunkční venkovní plochou, která slouží jako hřiště
nebo prostor vhodný pro pořádání koncertů či outdoorových aktivit. Pro
organizátory firemních akcí a jejich klienty často zajišťujeme návštěvy
okolních vinařství. Nezřídka i výlety po nedalekých historických
městech a pamětihodnostech, jako jsou Znojmo, Mikulov, Pálava, rakouský Retz
či hrad Hardegg, jež jsou zajímavé nejen pro účastníky firemních akcí,
ale i atraktivním cílem výletů individuálních hostů. Naší cílovou
skupinou jsou i organizátoři a účastníci sportovních soustředění.
Zázemí hotelu Savannah využívá hokejový tým Orli Znojmo a velmi často
u nás bydlí i jejich soupeři. Zrovna dnes jsem dostal informaci, že
zřejmě uzavřeme kontrakt, kdy týden v každém měsíci u nás bude
fotbalový tréninkový kemp pro mládež. Takže naše nové hřiště bude
v permanenci. Nejen sportovci potřebují jacuzzi, masáže, bazén, posilovnu
a to všechno u nás je jim k dispozici.
Vojtěchu, kam kráčí hotelnictví v Česku?
Na to si netroufám odpovědět. Starám se hlavně o náš hotel a beru to
hodně srdcem. Snažím se, aby vše fungovalo, jak má, abych pochopil jeho
okolí a lidi. Nejen ty, kteří k nám jezdí, ale i ty, kteří v něm
pracují. Po vzoru pana Johna Willarda Marriotta věřím, že
nejdůležitějším prvkem úspěšného chodu hotelu je jeho zaměstnanec. Ten
v první řadě spoluvytváří atmosféru hotelu, a tak je dobré, aby byl
v pohodě, aby svou dobrou náladu přenášel na hosty. Pak může být vše,
jak má být. Přeji všem – nejen českým – hotelům, ať se
jim daří.