Výroční konference Národní federace

25. – 28. listopadu 2004 se pod záštitou primátora hlavního města Prahy MUDr. Pavla Béma v hotelu Crowne Plaza Prague konala 21. konference Národní federace hotelů a restaurací České republiky. Pozvání k účasti přijali místopředseda vlády České republiky a ministr spravedlnosti JUDr. Pavel Němec, ministr pro místní rozvoj Ing. Jiří Paroubek, hejtman Karlovarského kraje JUDr. Josef Pavel, ředitel CzechTourism Ing. Rostislav Vondruška
a řada dalších osobností. Výroční konference zvolila nový jedenáctičlenný výkonný výbor. Do svého čela si coby prezidenta pro léta 2005 a 2006 zvolila pana Pavla Hlinku, prvního viceprezidenta pana Karla Radu, druhého viceprezidenta paní Ivu Havlovou a pokladníka s odpovědností za hospodárnost všech činností Národní federace pana Pavla Brdičku.

Výroční ceny
Vítězem „TOP 50 nejlepších hotelových restaurací“ byl vyhlášen Café Restaurant Esprit Holiday Inn Prague Congress Centre. V kategorii „Mladý manager roku 2004“ cenu získal Souss Chef, Hilton Prague pan Roman Paulus. Ocenění „Hoteliér roku 2004“ pro nezávislé hotely získal ředitel Hotelu Modrá Štika, Pardubice pan Oldřich Bujnoch. Ocenění „Hoteliér roku 2004“ pro hotelové řetězce získal regional manager Czech Republic, Austria Hotels International pan Klaus Pilz. Poprvé v historii byla udělena „Cena JUDr. Vladimíra Štětiny“ jako ocenění za významný osobní přínos pro rozvoj činnosti Národní federace hotelů a restaurací České republiky a oboru hotelů a restaurací, kterou převzal prezident Národní federace hotelů a restaurací České republiky a generální ředitel Grandhotelu PUPP Karlovy Vary pan Roman Vacho.