Výroční konference AHR ČR

Hotel Galant v Mikulově
přivítal majitele a management hotelů, penzionů, restaurací a kaváren, kteří se v něm sešli na 6. Výroční konferenci Asociace hotelů a restaurací České republiky. Odborný program, který následoval po valné hromadě, se zabýval uplynulým obdobím i tím příštím. Diskutované byly vládou připravované reformy, evropská ekonomická nestabilita, změny spotřebního chování, vzdělávání a trendy v pohostinství.

Výroční ceny za rok 2011
byly tradičně uděleny v rámci galavečera, který tentokrát moderovala Petra Černocká. Hoteliérem roku za řetězce je Petr Beránek z Grand Hotelu Bohemia Praha. Za nezávislé hotely Karel Doubek z hotelu ADRIA Praha. Restauratérem roku za hotelové restaurace Libor Novák ze Zámeckého hotelu Třešť a za samostatné restaurace Aleš Dočkal z Pivovarského klubu Praha. Penzionem roku je Penzion Seeberg ve Františkových Lázních. Školou roku Hotelová škola Teplice. Mladým manažerem roku Miloslav Smrž z Hotelu Imperial Karlovy Vary. Titul Green Manager roku převzal Vojtěch Kačerovský z pražského Plaza Alta Hotelu. Cenou JUDr. Vladimíra Štětiny AHR ČR poděkovala za dlouholetou vynikající práci Václavu Šmídovi, pedagogu Středního odborného učiliště a Střední odborné školy Svazu českých a moravských spotřebních družstev v Praze Klánovicích. Mimořádnou cenu, jejímiž držiteli už jsou Václav Klaus, Jiří Menzel, Martin Huba, Pavel Hlinka, Pavel Maurer a Lubomír Bárta, převzala marketingová ředitelka Televize Prima Denisa Šulcová za pořady věnované gastronomii.