Koktejl party Ligy pro cestovní ruch v české restauraci pro českého klienta

Dám den života za točené od Pinkasů!

Rudolf Hrušínský starší

10. prosince se v v prostorách restaurace Doma v 1. patře U Pinkasů konala další s řady Koktejl party Ligy pro cestovní ruch, tentokrát spojená s akcí Sekce cestovního ruchu Hospodářské komory hl.m. Prahy. Hlavním námětem předvánočního party bylo nejen setkání se s přáteli, ale především byznys. Ostatně kvůli němu, kvůli podnikání a vytváření podmínek pro něj se takovéto platformy vytvářejí, protože téměř každý byznys je o kontaktech a spolupráci.
Kromě Plzeňského Prazdroje se pila kvalitní vína pro gastronomii Vinařského družstva Templářské sklepy Čejkovice, jež se zde při této příležitosti prezentovaly. Gastronomii restaurace U Pinkasů pak prezentovaly speciality české kuchyně, ilustrující fakt, že pokud do Evropské unie, tak jedině se zavináči, utopenci a syrečky, které zde úspěšně zastupoval sýrový mix z Pivního sýra a Romaduru. Domácí atmosféru dokreslovaly čerstvě napečené koláče s drobenkou. Ředitele Restaurace U Pinkasů pana Roberta Sachra jsem při této příležitosti požádal o krátké povídání a zeptal se jej, co Pinkasům přeje do nového roku.
Jsme českou restaurací pro českého klienta a snažíme se dělat české věci, takže, aby si lidé čas od času udělali volno a zašli k nám na dobré koláče a dobré pivo.